消失了兩三個星期沒有發文,主要是因為和朋友去了趟土耳其旅行,加上回來調整時差昏睡了兩天,打開電腦想寫遊記又卡關,目前文章還暫時存放在草稿,等待哪天可以生產出來。今天就先跳回來那不到一坪的小陽台吧!

之前提過,一次和市場阿婆交關的皇宮菜,上網研究可以直接插枝繁殖,一時興起就在陽台實驗了起來。沒想到,果真可以採收上菜,大大的鼓勵向來不是綠手指的我們。之前在陽台種什麼,什麼都種不好的我們,原本任由陽台荒廢,約莫一年前,有天玩興大發,改種可供食用的植物:秋葵、薄荷、茼蒿、九層塔、小番茄、羽衣甘藍⋯⋯沒想到,意外的欣欣向榮了起來。室友自嘲,之前會失敗,一定是因為種的都不能吃。因為愛吃,所以只要能吃的,就種得活。也因為這樣,這不到一坪的小陽台,在前陣子,風災、水災的時候,多少為我們加了些菜,省了點錢。

然而,隨著天氣越來越熱,蟲害的問題,逐漸產生,怕蟲且受到驚嚇的我們,決定暫且停止了種植,待天氣稍涼再說。沒想到,那只插過一次枝的皇宮菜,沒經過我們同意,又大肆生長。去土耳其那十多天,無人問津,在幾乎沒有澆水的情況下,自顧自的伸展筋骨,不知不覺,又可以加菜了!雖說這麼丁點大的盆栽,無法產生什麼經濟效益,若要上菜也得等上十天半個月,但對我來說,能在自家陽台享受farm to table的快感,已是一種幸福。簡單用麻油和薑絲清炒,就是一盤好吃又營養的家常菜。有興趣的話,不妨試試⋯⋯

 

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