一早起來，發現陽台荒蕪的菜圃，皇宮菜竟然生氣勃勃的冒出頭來，讓我不禁佩服起生命的力量......
自從移居過來，因為外食的不便，加上選擇性少，重新展開了偽廚娘的生活，漸漸的習慣了自己開伙的日子。前陣子心血來潮，和室友兩個人在陽台開啟了種菜實驗，嘗試在只有一坪大的陽台種植些許香料或是蔬菜，體驗一下偽小農的心情。剛開始我們撿現成的秋葵和番茄種子，抱持純實驗及好玩的心態，完全沒有種植經驗的我們，之前在陽台種的植物不是疏於照顧而枯萎，就是雜草叢生該長的長不好，不該長的拼命拚出頭來，因此一開始也並沒有特別期待有所收成。
沒想到秋葵意外長得很好，不斷的抽高，冒出新葉子，就像一棵小樹一樣，我們也把它當成觀賞用的植栽。直到有一天它開花了，開出黃色的花朵。對於從小生長在城市的我來說，這是第一次看到秋葵開花，好是驚奇，原來秋葵的花長這樣啊!標準的城市俗。過了一陣子，突然這裡又冒出一朵，那裡又一朵，真的是頗新鮮好玩。就這樣幾個月過去，終於有收成了!等待了這麼久，收成卻只有這麼幾根，根本沒有所謂的經濟效益，但好玩就好了嘛，又不是真的要以此為生，不過倒也理解了農人的辛苦。就當作是日常加菜吧!偶爾從陽台採個幾根來增添廚房的菜色也是不錯的，要不然兩個人的餐食，要開伙也是挺為難的，煮太多怕吃不完，單煮一樣又沒啥變化，就來個綜合大拼盤吧!
後來，種出興趣的我們，開始去市場買些種子、種苗回來玩:薄荷、茼蒿、九層塔、羽衣橄欖......。也許是貪吃的我們，對於食物懷有熱情，每天勤於澆水，這些植物都回報予我們滿滿的愛，都意外的給面子，長得甚是努力!
到可以採收的時候，我們開心的幫自己加菜，對於前陣子蔬菜價格飆漲的日子，也不無小補。
說回來皇宮菜，那真是一場意外的驚喜。一次在市場邂逅皇宮菜，我這個好奇的城市俗，從小到大只知道吃卻不知菜名和如何料理，便請教了賣菜的婆婆，買了一把回家嘗試新菜色。上網研究了一下，原來皇宮菜很容易種植，只要插枝就可以活。玩心又被激起，秉持實驗的精神，就順手剪了些插枝，接著就等著看它如何發展。
不負所望，生命力堅強的它，就這麼不斷的冒出來，三不五時可以上桌。原來種菜是這麼好玩的事，一坪大的小陽台，真的可以種出自己的菜圃。室友開玩笑的說:之前種的植物都種不活，應該是因為不能吃。在我們的陽台，能吃的都能活!哈!也許真是如此!
有了皇宮菜插枝成功的鼓舞，我也開始試著將青蔥插枝，做菜時留下一小段蔥白，保留根部的完整，一同放入土裡。很給面子的蔥，一瞑大一吋，讓人頗有成就感。
至於早被遺忘的小番茄種子，竟也自己冒出芽來，自成一格的生長在同一盆裡。剛開始並不知道那是什麼，直到成形，才恍然大悟，原來當初好玩隨手把沒吃完的小番茄種子放進土裡，它也能自己找出出路。
隨著天氣漸漸炎熱起來，一天發現羽衣橄欖葉子下面竟然佈滿蟲卵，害怕蟲子的我們，決定暫停了這項實驗計畫，菜圃也因此荒蕪了起來。但，今天一早，硬是從支架上冒出頭來的皇宮菜，提醒了我，該是重新振作精神，動手好好整理陽台的時候到了!
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